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瑞蟠16号:中熟白肉蟠桃品种。树姿半开张,一年生枝阳面红褐色,背面绿色。树势中庸,树冠较大。花芽形成较好,复花芽多,花芽起始节位为1-2节。各类果枝均能结果,以长、中果枝结果为主。自然坐果率高,丰产。叶长椭圆披针形,叶面向内凹,叶尖向外卷,叶基楔形;绿色;叶缘为钝锯齿;蜜腺肾形,多为2-3个。花蔷薇形,粉红色,花粉多;萼筒内壁绿黄色。雌蕊与雄蕊等高。在北京地区一般3月下旬萌芽,4月中旬盛花,花期1周左右。4月下旬展叶,5月上旬抽梢,7月中下旬果实成熟,果实发育期96天左右。10月中下旬大量落叶,年生育期210天左右。平均单果重122克, 果重159克。果实扁平形,果形圆整,果个均匀;果顶凹入,不裂或个别轻裂;缝合线浅,梗洼浅而广,果皮底色为黄白色,果面近全面着玫瑰红色晕,茸毛中等。果皮中等厚,易剥离。果肉黄白色,皮下少红,近核处无红色。肉质为硬溶质,汁液多,纤维少,风味甜。核较小,浅褐色,扁平形,粘核。
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锦绣黄桃:外观漂亮,肉色金黄,果形整齐匀称, 果重700克左右,糖份高于南汇水蜜桃,无锡蟠桃,平均糖份在13-15度,核小。成熟后肉质较软,食时软中带硬,甜多酸少,有香气,水分中等,风味诱人。成熟时间一般在8月中旬至9月上旬,是秋季水果市场上的佳品。
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映霜红桃品质特色
1、颜色最红:果面着鲜艳美丽的玫瑰红色,成熟季节秋高气爽,红果、绿叶相互映衬,犹如仙子天上来,美不胜收,对消费者 印象是外观美。
2、糖度 :含糖量1.1%,比一般桃12-13%高出五个百分点。
3、硬度 :硬度大,能承受140斤重压。
4、口感 :吃起来脆甜可口,更改桃果软、绵、酸的弱点,达到硬、脆、甜的 状态,品尝一口,齿颊留香,回味无穷,食而不忘。
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